一、孕妇食谱
1、山药红枣排骨汤
食疗功效：改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳或疲劳等症状。
食谱原料：山药250克、红枣6颗、排骨250克、生姜2片、盐适量，亚麻籽油15毫升。
制作方法：山药去皮、切小块;排骨洗净、汆烫后去血水备用。锅中加清水煮滚后，放入排骨、山药煮5-10分钟。待其快煮好时，放入红枣、姜片，再稍微煮一下，滴入亚麻籽油即可。
2、当归羊肉汤
食疗功效：补气益血，祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。
食谱原料：当归15克，羊肉100克，生姜3片，面粉150克，食盐、葱少许，亚麻籽油15毫升。
制作方法：羊肉用开水洗净，去膻味，切片;生姜、葱洗净，将羊肉片、姜(洗净切片)、葱(去皮洗净，切成葱花)，同放入锅内，加水适量，放入盐拌匀，煲2-3小时。 从汤中捞出当归、生姜，留羊肉片，继续烧沸，加水和面粉搅拌，面粉糊煮熟即成。滴入适量的亚麻籽油。
二、婴幼儿食谱
1、咸蛋黄豆腐
食疗功效：此菜式含蛋白质、维生素b1、维生素b2、维生素e、烟酸及钙、铁、镁、卵磷脂、亚麻酸、亚油酸等，有益气和中，生津润燥，清热解毒、促进智力发展的功效。适宜幼儿食用，能促进幼儿健康地成长。
食谱原料：豆腐250克、咸鸭蛋2个、葱1根，盐适量、亚麻籽油15毫升
制作方法：豆腐切丁，咸蛋黄碾成泥，葱切碎；在沸水锅中放入盐、豆腐，煮约一分钟；捞出沥干水分后装盘；锅中放油烧至温热，改小火下蛋黄泥不断翻炒；蛋黄炒成泡沫状时放适量盐铲匀后，铲起蛋黄浇到豆腐上；撒上葱碎，淋上亚麻籽油后即可上桌。
2、虾皮鸡蛋羹
食疗功效：补中壮筋骨，增加钙，磷及维生素D、E，促进智力发展，并预防小儿佝偻病。
食谱原料：虾皮10克，鸡蛋1个，亚麻籽油10毫升。
制作方法：将鸡蛋放碗里，打散加少量温开水，食盐，与虾皮拌匀，放入锅中蒸熟，滴入适量亚麻籽油便可食用。
三、治疗高血压食谱
1、拌菠菜
食疗功效：降血压。
食谱原料：鲜菠菜250克。
制作方法：将菠菜用水洗净切段，入沸水中烫2-3分钟捞起沥干水分，拌入一汤匙亚麻油，适量食盐即可食用。
食疗适用：本品可供佐餐，宜常服。
2、海带薏仁蛋
食疗功效：高血压、冠心病。
食谱原料：海带60克，薏仁30克，鸡蛋2个。
制作方法：海带泡发漂洗后切丝，和洗净的薏仁一起放入沙锅加水炖煮1小时，然后倒入炒熟的鸡蛋中，加亚麻籽油一汤匙及盐、胡椒粉、味精等调味即成。
3、芹菜炒肉丝
食疗功效：降压运便，驱风清血。
食谱原料：芹菜250克，瘦猪肉100克。
制作方法：芹菜洗净切段，用少许盐水浸泡，猪肉洗净切丝，用淀粉及酱油拌匀，倒入亚麻籽油3-5汤匙，将锅烧热加姜片略炒，倒入肉丝旺火炒熟，加芹菜一起翻炒，即可食用。
4、芹菜三丝
食谱原料：芹菜250克，豆腐干3块，水发香菇50克。
制作方法：芹菜去叶、根、洗净切段。豆腐干、香菇洗净切丝。炒锅内放3-5汤匙亚麻籽油，烧热，放入豆腐干丝和香菇丝，煸炒片刻，再放入芹菜，葱末和盐、炒匀，出锅时加味精即可。
5、蘑菇炖豆腐
食疗功效：补气健脾，理气化痰，降脂降糖。
食谱原料：鲜蘑菇100克，豆腐100克。
制作方法：将鲜蘑菇洗净，切成片状，用亚麻籽油炒至半熟，再加入小块的豆腐，同煮至沸，用盐、味精调味即成。
6、紫菜蛋白汤
食疗功效：化痰软坚、清热利水、降低血脂。
食谱原料：紫菜10克，鸡蛋1个取蛋清。
制作方法：将紫菜浸泡、洗净，入锅煮沸后淋蛋清，边淋边搅动，煮沸片刻，加适量精盐，亚麻籽油和味精调味即可。
四、治疗糖尿病食谱
1、雪羹汤
食谱原料：海蜇30克，鲜荸荠15克，葱、姜、蒜、亚麻籽油适量。
制作方法：海蜇以温水泡发，切碎、荸荠去皮洗净，共同放锅中，加水小火煎，放入作料葱、姜、蒜等，煮约1小时即成。起锅后，倒入1-2汤匙亚麻籽油。
五、改善更年期综合症食谱
1、合欢花粥
食疗功效：具有安神解郁，活血悦颜，利水消肿等功效。
食谱原料：合欢花（干品）30克，或鲜品50克，粳米50克，亚麻籽油、红糖适量。
制作方法：将合欢花、粳米、红糖同放锅内加水500毫升，用旺火烧沸后，转用温火煮20分钟左右，煮至粥熟滴入亚麻籽油即可。
食用方法：每晚睡前1小时空腹温热食用。
六、抗疲惫食谱
1、枸杞龙眼洋参饮
食谱原料：枸杞子，龙眼肉各20克，西洋参8克，亚麻籽油适量。
制作方法：将以上三物放入有盖的碗中，加清水适量，隔水蒸熟后食用，食枸杞子，龙眼肉、西洋参，并饮汤。
食用方法：每天1剂，连服5-7天。
2、双参肉
食疗功效：大补气血、强壮身体，消除疲惫。适于久病体虚不复，或年老休衰、精神萎靡，身体倦怠者。
食谱原料：鲜人参15克，海参150克，猪瘦肉250克，香菇30克，青豌豆60克，竹笋60克。
制作方法：将海参发好洗净切块；香菇洗净切丝，瘦猪肉洗净切小块；竹笋洗净切片。将以上4味与人参、青豌豆一齐放入沙锅，加清水适量炖煮、以瘦猪肉熟烂为止，加入1-2汤匙亚麻籽油及适量味精，精盐。
食用方法：每日1-2次，每周2剂。
3、金针鸡丝汤
食疗功效：安神补血、改善神经衰弱。
食谱原料：金针菜30克，鸡脯肉150克，香菇5克。
制作方法：鸡脯肉洗净切块，放入沙锅中，加水加葱，文火炖煮至八成熟，加入香菇丝，金针菜继承文火炖煮至鸡肉烂熟，加亚麻籽油，调料，佐餐。
7、醒脑及消除疲劳的饮品
1、大豆蛋白质粉加水及糙米奶或果汁冲调，然后加一茶匙亚麻籽油，即可。
2、在燕麦奶或杏仁奶里加一茶匙亚麻籽油搅拌后即可，也可同时放进不同水果作水果奶特饮。
3、将两茶匙亚麻籽油与柠檬汁、食用醋、苹果汁等适合自己口味的饮料混合，充分搅拌后直接饮用即可。
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